مقالات سازنده انواع دستگاه خشک کن

مقالات سازنده انواع دستگاه خشک کن سبزیجات ودستگاه خشک کن میوه و حبوبات و دستگاه بوجاری در ماشین سازی ایرانمهر با بیش از 30 سال سابقه حرفه ای در تولید دستگاههای صنعتی ،دستگاه های ساخت شرکت ایرانمهر قابلیت استفاده از تمامی حامل های انرژی و دستگاه بر اساس موقعیت مکانی که ساخته می شود با برق ، گاز ، نفت گاز و گاز قابل استفاده می باشد

مقالات ،ما بهترین دستگاه های خشک کن سبزی ، بوجاری ، میوه را با پشتیبانی ارائه می کنیم.این دستگاه ها توسط پیشرفته ترین دستگاه ها و مطابق با استاندارد های جهانی ساخته شده است.محصولات ما از دارای پیشرفته ترین تکنولوژی اما مناسب ترین قیمت است.

دستگاه های ساخت شرکت ماشین سازی ایران مهر طبق استاندارد های روز دنیا و با متریال مخصوص و مورد تایید سازمان جهانی غذا و دارو ساخته می شود و برای تولیدکنندگان که قصد تولید محصولات با استاندارد جهانی را دارد سازگار بوده و مشکلی در اخذ مجوز های اداره ی بهداشت نخواهد داشت .

دستگاه خشک کن میوه

دستگاه خشک کن میوه چیست ؟

دستگاه خشک کن میوه وسیله ای است که می توان به وسیله آن خیلی آسان و به سرعت، آب و رطوبت موجود در انواع میوه را تبخیر کرده و میوه خشک تهیه نمود. خشک کردن میوه از قدیم الایام راهی برای سالم نگه داشتن انواع میوه جات بوده و تا امروز به دست ما رسیده است.

تاریخچه دستگاه خشک کن میوه

سال های بسیار دور و بهتر بگوییم در باستان، نحوه خشک کردن میوه تنها به صورت طبیعی و با استفاده از نور آفتاب بوده است؛ ولی با پیشرفت علم و تکنولوژی بشر، استفاده از ماشین ها برای آبگیری و خشک نمودن میوه ها مرسوم و همه گیر شد.

در سال 1960 اولین دستگاه میوه خشک کن. در آمریکا اختراع گردید. که به صورت سیلندری کار می کرد. و بسیاری از مردم را شگفت زده کرد. ولی به مرور در طی سالیان متمادی مشخص شد. این دستگاه به دلیل عدم وجود باد، نمی تواند. قسمت بالایی و زیرین را به یک اندازه گرم نماید. این ناهمگونی دمایی سبب می شد. تا کیفیت میوه خشک تولیدی زیاد خوب و مطلوب نباشد.

در سال 1970 سیستم خشک کن با استفاده از جریان افقی هوا اختراع و ساخته شد. که ساختار مربعی داشته و مشکلات ساختار سیلندری را برطرف می نمود. به همین منوال پیشرفت ساخت. این نوع دستگاه ها ادامه داشت. تا اینکه طی سالهای 1980 تا 2000، مقامات برخی کشورها مانند آمریکا، انگلیس، جمهوری دومنیکن و کاستاریکا به خرید دستگاه خشک کردن میوه بروز شده روی آوردند تا این سیستم در جهان همه گیر شود.

مزایای استفاده از دستگاه خشک کن میوه

مزایای استفاده از دستگاه خشک کن میوه

 نکات مهم هنگام خرید میوه خشک کن

عداد طبقات: یکی از بدیهی ترین نکاتی که هنگام خرید دستگاه میوه خشک کن باید به آن توجه نمایید، تعداد طبقات و همچنین روش استفاده از آن ها می باشد. اصولا تمام میوه خشک کن ها یا از طبقاتی روی هم برخوردار هستند. و یا دارای طبقاتی کشویی می باشند. که شما می توانید. هر کدام را که خواستید. بیرون آورده. و آن را با میوه ها و سبزیجات مختلفی پُر نمایید.

ترموستات: از دیگر موارد مهمی که بهتر است با توجه به پیشرفت صنعت غذایی در هنگام خرید یک دستگاه میوه خشک کنی به آن توجه داشته باشید، وجود یک ترموستات قوی بر روی محصول مدنظرتان است. ترموستات همانطور که می دانید وظیفه تنظیم حرارت و تثبیت آن را بر عهده دارد و به همین خاطر شما می توانید با خرید یک دستگاه خشک کن که از ترموستات نیز برخوردار باشد، دمای مورد نیاز جهت خشک کردن هر نوع میوه و سبزیجاتی را تامین نمایید.

سیستم گردش هواوجود یک سیستم گردش هوای مناسب و قوی نیز از دیگر نکات مهم هنگام خرید این نوع از وسایل آشپزی بحساب می آید. فراموش نکنید اصل اول برای خشک کردن. مواد مصرفی در داخل این دستگاه ها، گردش هوای مطلوب میان مواد برای از بین بردن. رطوبت است. که برای این منظور حتما توصیه می کنیم. به دفترچه راهنمای استفاده از محصول مراجعه کرده. و با خصوصیات آن بیشتر آشنایی پیدا نمایید.

گنجایش دستگاه: گنجایش دستگاه نیز همچون تعداد طبقات آن مربوط به حجم نیاز و صدالبته سلیقه شما دارد. همیشه این نکته را در نظر داشته باشید که میوه خشک کن هایی که دارای گنجایش بالایی هستند از ابعاد و وزن به مراتب بیشتری در مقایسه با دستگاه های کم گنجایش تر برخوردار هستند.

قیمت دستگاه خشک کن میوه

دستگاه خشک کن میوه بر اساس گنجایش و مقدار میوه ای که در خود جای می دهد قیمت های مختلفی دارد که شما عزیزان می توانید برای کسب اطلاعات بیشتر و ثبت سفارش با ما تماس بگیرید. 09133066530

کاربرد دستگاه بوجاری

دستگاه بوجاری سبزیجات خشک و حبوبات و کاربرد آن

از دیرباز کار دستگاه بوجاری در مزارع کشاورزی  رواج زیادی داشت. که با یک چنگال دانه ها را به هوا می ریختند. و به صورت طبیعی وزش باد سبب کنار رفتن ناخالصی و پوسته از دانه گندم و جو می شد.

بوجاری کردن فرآیندی است که انواع دانه های کشاورزی نظیر دانه گندم ، جو و برنج و … طی آن از پوست خود جدا می شود. یا به نوع دیگر دستگاه های بوجاری برای تصفیه قسمت های اضافی غلات و حبوبات مانند ساقه ، پوست و ضایعات از ناخالصی ها است .

اساس کار دستگاه بوجاری

دستگاه با داشتن انواع سرند با اندازه های مختلف و باد فن در چندین مرحله سبب می گردد اضافات محصول گرفته و تنها محصول نهایی برای استفاده باقی بماند .

اساس کار دستگاه های بوجاری به دو بخش است که در قسمت اول با دمیدن باد فن با توجه به وزن اضافات و خود محصول اصلی، ناخالصی ها زدوده می شوند و سپس با چند مرحله الک با توجه به اندازه دانه سایر موارد اضافی مانند علف های هرز ، خاشاک ، برگ و ساقه و … جدا می شنود.

انواع دستگاه های بوجاری

دستگاه های انواع گوناگونی دارد. که با توجه به نوع محصول و نحوه ناخالصی های آن دستگاه فرق می کند. اما وجه مشترک هر نوع دستگاه پاک سازی محصول از ناخالصی است .

دستگاه بوجاری حبوبات ، دستگاه های بوجاری غلات ، دستگاه های بوجاری تخمه ، دستگاه بوجاری گندم ، دستگاه های بوجاری کنجد و … از جمله ماشین های بوجاری پر استفاده هستند .

کاربرد انواع دستگاه بوجاری

دستگاه های بوجاری خشکبار که دارای اندازه های نسبتا کوچکی است. برای استفاده در خانه و زیرزمین و امثال این مکان ها که محدود بوده، می باشند. اما دستگاه های بوجاری دارای سایز بزرگ، معمولا برای استفاده در شرکت ها و کارخانه جات بوجاری است. که هر کدام از این دستگاه ها دارای ظرفیتی خاص بوده و با توجه به ظرفیت آنها، قیمت های آنها نیز با هم متفاوت می باشد.

"<yoastmark

 

ماشین آلات خط تولید به تفکیک ذیل می باشند:

1-دستگاه بالابر کاسه ای حبوبات و خشکبار

دستگاه بالابر کاسه ای حبوبات وخشکبار جهت انتقال محصولات مختلف از جمله حبوبات و خشکبار ، شکلات ، تافی ، چیپس و … مورد استفاده قرار می گیرد. تمامی پیمانه های دستگاه بالابر کاسه ای از جنس تمام اسنلس استیل بوده و دستگاه بالابر کاسه ای حبوبات وخشکبار این انتقال را با سرعت دلخواه نسبت به ظرفیت کاری تولید حبوبات وخشکبار برعهده دارد.

۲- دستگاه پولیش حبوبات و خشکبار

دستگاه پولیش حبوبات وخشکبار مختص جلا دادن و براق کردن حبوبات و خشکبارمی باشد که توسط دستگاه پولیش حبوبات و خشکبار صورت می پذیرد. این مرحله قبل از بسته بندی حبوبات و خشکبار صورت می گیرد. و توسط دستگاه پولیش ، محصولات با ظاهری زیباتر آماده ارائه می گردند.

۳- دستگاه نوارنقاله دستچین حبوبات وخشکبار 

دستگاه نوارنقاله دستچین حبوبات وخشکبار مختص جداسازی محصولات بی کیفیت می باشد. که توسط اپراتور صورت می پذیرد.

دستگاه نوار نقاله دستچین در ابعاد استاندارد و سفارشی تولید می گردند.

نوار انتقال دستگاه نوارنقاله دستچین حبوبات وخشکبار از جنس pvc کاملاً بهداشتی می باشد. همچنین دستگاه نوار نقاله دستچین مجهز به سیستم تابلو برق می باشد

سیستم عملکرد دستگاه بوجاری حبوبات

عملکرد دستگاه فوق الکترومکانیک می باشد سیستم سرند آن لرزشی و به صورت متحرک می باشد.

تا بتوان تمامی محصول را بر روی سرند حرکت داده است.

وبا کنترل سرعت تمامی ناخالصی و گرد و غبار را از حبوبات می زداید.

کنترل دور متغیر فن دمنده به شما این امکان را می دهد.

تا با تنظیم دلخواه سرعت فن دمنده حتی ریز ترن پوشال ها “خاشاک و گرد و غبار را از محصول جدا کنید.

به این صورت که برای تمامی حبوبات مثل انواع لوبیا “عدس “نخود”ماش” می توانید.

از تغییر دور فن دمنده بهره مند شوید .

سیستم ویبره متغیر زیر مخزن امکان تنظیم مقدار ریزش را به شما می دهد.

تا شما بتوانید به آسانی اندازه و حجم ریزش را کنترل کنید .

این سیستم که در زیر مخزن تعبیه شده با اندازه تنظیم دقیق این امکان را به شما می دهد.

تا ریزش را در حد گرم تنظیم کنید تا محصول بوجاری شده یک دستی داشته باشید.

قابلیت بوجاری نمودن نخود ، بوجاری کردن لوبیا و انواع مواد گرانولی از قبیل حبوبات ، غلات تمامی مواد گرانولی را داراست .

مشخصات فنی دستگاه بوجاری حبوبات

رنگ بدنه کاملا از بهترین نوع رنگ الکترو استاتیک ضد ضربه مقاوم دربرابر حرارت بالا و ضد خش میباشد .

تمامی قوطی و پر وفیل های به کار رفته در دستگاه از نوع درجه یک و سنگین وضخیم میباشد .

تمامی قسمت هایی که در تماس با محصول میباشد کاملا بهداشتی و از نوع استنلس استیل میباشد .

الکتروموتور بوجاری حبوبات از بهترین مارک های اروپائی میباشد .

بنا به نوع محصول هر محصول سرند مناسب با ابعاد خود را داراست .

مخزن اصلی دستگاه از استنلس استیل است

دارای تابلو برق مجزا و سیستم کنترل برای هر قسمت بوجاری حبوبات

خرید دستگاه خشک کن میوه

شما عزیزان برای اطلاع از قیمت دستگاه بوجاری می توانید با ما تماس بگیرید.

اهمیت مواد مغذی و انواع ویتامین ها

اهمیت مواد مغذی و انواع ویتامین ها

 

این یک مقاله کوتاه در خصوص اهمیت مواد مغذی و انواع ویتامین ها در میوه ها بود که همه مردم کمابیش به این موضوع اگاهی دارند.

خشک کردن میوه و اشتغال در این زمینه در ابعاد و حجم های کوچک مانند کارگاه های خانگی و مشاغل

بزرگتر مانند شرکت ها و کارخانه هایی که به صورت در زمینه میوه خشک میتوانند فعالیت داشته باشند صورت می پذیرد.

در گذشته روشهای که در برای خشک کردن میوه استفاده میشود به وسیله نور خورشید بوده که اصطلاحا

خشک کردن خورشیدی نامیده میشد . در این روش از خشک کردن میوه تمام مراحل به خوبی انجام میشد و

نتیجه حاصل نیز با کیفیت نسبتا مقبولی ارائه میشد. اما ضعف های که در این روش وجود داشت که حائز اهمیت بودند

عبارت اند از اینکه وقتی محصول در معرض مستقیم آفتاب قرار می گرفت بدون هیچ فیلتر و محافظی در برابر آلودگی های

محیطی از جمله گرد و خاک و حتی پرندگان وجود نداشت و این خود یک موضوع مهم بود که کار را در حد خود بسی دشوار می نمود.

دستگاه خشک کن میوهموضوع دوم که این روش به تولید انبوه نمی رساند و بازدهی مطلوبی را ایجاد نمیکرد ، ظرفیت وتولید کم

و زمان زیاد چرا که برای آفتاب خشک کردن میوه ها نیاز به بستری بود که از لحاظ بهداشتی قابل قبول

 

نکات تمیزی محل

 

باشد و نکات تمیز بودن محل نیز باید به بهترین روش انجام می شد.

و این روش برای برای حجم تولید های

زیاد مستلزم نیروی انسانی زیاد می بود که همین موضوع باعث وقفه در کار میشد .

موضوع سوم شرایط محیطی حاکم بر هر منطقی این قابلیت را از تولید کنندگان میوه خشک می گرفت تا بتوانند

به طور مستمر و مداوم فراوری میوه را انجام دهند.

این شرایط همان آب و هوا و نبود همیشگی نور خورشید بود.

در پیش مقدمه آمده که روش های گوناگونی برای این صنعت در نظر گرفته و انجام شده که هرکدام شرایط موجود

خاص خود را داشته.

از این رو با توجه به این نوع مشکلات بررسی های لازم در این زمینه بوجود آمد تا موئثرترین

روش در اختیار عموم قرار گیرد که از لحاظ صرفه انرژی و هزینه های جانبی کمترین تاثیر را در این صنعت بگذارد.

دستگاه میوه خشک کن یک نمونه از این اتفاق ها بود که بسیاری از تولیدکنندگان با وجود این نمونه ماشین آلات

دیگر دغدغه های گذشته را تجربه نمی کردند و رضایت نسبی به وجود آمد.

 

روش عالی برای مواد مغذی

 

در روش فوق ایجاد حرارت موجود را با المنتهای حرارتی که الکتریکی می بودند.

و غالبا هستند که این نمونه نیز.

با وجود عملکرد بسیار خوب در زمینه کیفیت مطلوب بهای تمام شده برق مصرفی برای عموم قابل هضم نبود و

نیست و اغلب مردم توانایی پرداخت این هزینه را نداشته و ندارند.

زاگرس ماشین کرج با در نظر گرفتن اینکه حرارت موجود می بایست بهای تمام شده ای مقرون به صرفه ای

داشته باشد این مدل ماشین آلات میوه خشک کن را به صورت هوای گرم بوجود آمده ای مشعل های گازی

و گازوئیلی را در ساختار دستگاه های خود اتخاذ نموده است. مزیت این نمونه خشک کن میوه جات به

نسبت المنتی مصرف کمتر سوخت های حرارتی می باشد. تکنولوژی مدرن و پیشرفته در ساختار اصلی مدل های

خشک کن های کابینتی زاگرس ماشین کرج تمام جوانب اصول مهندسی را رعایت کرده است تا درکمترین زمان

ممکن و حداقل مصرف انرژی بهترین کیفیت میوه خشک را عرصه نماید.

شما می توانید برای کسب اطلاعات بیشتر و یا ثبت سفارش با ما تماس بگیرید.09133066530

ظرفیت تولید انواع خشک کن صنعتی میوه و سبزی

تولید دستگاه های خشک کن برای استفاده در سطوح مختلف کاری طراحی شده اند و از انواع نیمه صنعتی تا چندین ظرفیت صنعتی که در کارخانه های بزرگ معمولا از چندین دستگاه استفاده می شود. در کل می توان به این موضوع اشاره کرد که ظرفیت تولید دستگاه های خشک کن تونلی از خشک کن های میوه کابینی بیشتر است.
معمولا خشک کن های کابینی ظرفیت تولید ورودی هر بار در حدود 100 الی 300 کیلوگرم داشته و خشک کن های کانتینیوز یا همان تونلی ظرفیت حدود 1 الی دو تن در هر شیفت کاری را دارند.

ظرفیت دستگاه میوه خشک کن خانگی

همانطور که می‌دانید دستگاه‌های میوه خشک کن را به سه گروه عمده دستگاههای میوه خشک کن خانگی، دستگاه های میوه خشک کن نیمه صنعتی و دستگاه‌های میوه خشک کن صنعتی تقسیم بندی می کنند. به جرات می‌توان گفت که اولین سوالی که به ذهن هر خریداری می رسد این است که ظرفیت دستگاه میوه خشک کن چقدر است و یا به عبارت گویا تر دستگاه میوه خشک کن مدنظر توانایی خشک کردن چند کیلو گرم میوه را دارد؟ خوب در پاسخ باید بگویم که ظرفیت دستگاه میوه خشک کن متناسب با اینکه خانگی است یا نیمه صنعتی و صنعتی متفاوت است.

ظرفیت دستگاه میوه خشک کن خانگی نسبت به ظرفیت دستگاه های میوه خشک کن نیمه صنعتی و صنعتی کمتر است. به عنوان مثال ظرفیت دستگاه میوه خشک کن خانگی معادل حداکثر ۶ کیلوگرم است به این منظور که در هر بار استفاده می توان حداکثر ۶ کیلوگرم میوه را خشک کرد. در واقع می‌توان گفت که منظور از به کار بردن اصطلاح ظرفیت دستگاه میوه خشک کن ظرفیت ورودی محصول است.

ظرفیت دستگاه میوه خشک کن نیمه صنعتی

ظرفیت دستگاه میوه خشک کن نیمه صنعتی به طور میانگین حدود ۱۵ کیلوگرم است.

این دستگاه بهترین گزینه برای راه اندازی کسب و کارهای کوچک به شمار می رود.

البته این دستگاه ظرفیت های دیگری هم دارد، مانند ظرفیتهای ۳۰ یا ۴۰ کیلوگرمی.

اگر برای تاسیس کارگاه میوه خشک کنی نیاز به مشاوره دارید.

با کارشناسان مجرب بکردانه تماس بگیرید. مشاورین ما پاسخگوی سوالات شما خواهند بود.

ظرفیت دستگاه میوه خشک کن صنعتی

همانطور که از نامش هم بر می آید.

ظرفیت دستگاه میوه خشک کن صنعتی نسبت به دستگاه های میوه خشک کن خانگی و نیمه صنعتی بیشتر است.

و می‌تواند در هر بار استفاده خشک کردن میوه های بیشتری پشتیبانی کند.

از این دستگاه های میوه خشک کن در کارخانه های صنعتی بسیار بزرگ استفاده می شود.

که حتی گاهی مشاهده شده است که ظرفیتی بیشتر ۱۰۰ کیلوگرم را دارد.

اگر شما نیز قصد تاسیس یک کارگاه میوه خشک کنی خانگی یا راه اندازی خط تولید چیپس میوه در کارگاه های کوچک را دارید، به شما پیشنهاد می کنیم خرید خود را از سایت ایرانمهر انجام دهید. بکردانه ارائه دهنده انواع دستگاه میوه خشک کن صنعتی با کیفیت بالا و قیمت مناسب می باشد برای دریافت مشاوره خرید با کارشناسان ایرانمهر در تماس باشید.

سیستم کنترل دستگاه خشک کن میوه

.سیستم کنترل دستگاه خشک کن میوه

دستگاه خشک کن _ خشک کن میوه این مجموعه را می توان هوشمند در زمینه عمل آوری میوه نامید. با این ویژگی و ویژگی هایی

که در سیستم کنترل فرمان و تابلو برق این خشک کن تمام تعریف های موجود در خصوص زمان دما و رطوبت

اعمال شده است .به جرائت تمام می گوییم که در خشک کردن میوه و انواع آن یک تیم متخصص و کارآزموده

در اختیار مجموعه آریان زاگرس می باشد.

میوه خشک کن با ظرفیت های بالا

همانطور که گفتیم قابلیت و توانایی تولید ماشین آلات را از صفر تا صد در اختیار داشته ایم و می توانیم.

در هرحجم از تولید را جوابگو باشیم خشک کن های کابینتی و یا دستگاه خشک کن کانتینیوس ( نوار پیوسته) را در ابعاد

مختلف تولید خواهیم نمود.

مشخصات خشک کن میوه و سبزیجات

در این مدل از ماشین آلات خشک کن اکثر مواد به کار رفته از لحاظ بهداشتی دارای استاندارد تولیدات مواد غذایی

می باشد.مواد داخلی اکثر محصولات دستگاه خشک کن میوه استنلس استیل یا گالوانیزه می باشد که مقاوم

در برابر رطوبت و اکسید شدن می باشد . بدنه بیرونی کاملا رنگ شده واز جنس الکترواستاتیک مقاوم در برابر

ضربه خط و خش و بسیار زیبا می باشد. تمام سیستم عایق شده با پشم سنگ و پشم شیشه جهت اتلاف نشدن

انرژی از درون کابین به بیرون می باشد. حمل و نقل آسان برای این مدل از ماشین میوه خشک کن نیز یک مزیت است

تا مشتریان محترم بتوانند دستگاه خشک کن میوه را به آسانی جابه جا کنند.

نحوه کار دستگاه میوه خشک کن

به این صورت است.

که اجاق میوه خشک کن گردش اجباری هوای گرم را در داخل محفظه فر اتخاذ می کند.

در محفظه خشک کن، هوای گرم از بالا  می رود و هوای گرم میوه خشک کن به بالای محفظه می رسد.

سپس هوای گرم توسط یک فن نصب شده در داخل محفظه به پایین به گردش در می آید.

و از این رو مقدار بهینه گرما به تدریج در داخل کوره حاصل می شود.

خشک کردن فرآیندی است که در آن مواد خام گرم شده در سینی ها با دایره هوای گرم، رطوبت مرطوب خارج شده.

از مواد در همان زمان از خارج خارج می شود.

جهت اطلاع از ساختار این دستگاه میتوانید دیگر مقاله ی مارا مطالعه کنید . 

 

قطعات اصلی و نحوه کار دستگاه خشک کن

برقی و گازی اینطور است که اجاق خشک کن میوه گازی و برقی (حرارتی) از چندین بخش اصلی مانند سینی پخت، فن جریان محوری، رادیاتور، ماشین های پخت و غیره تشکیل شده است.

  • سینی های پخت پس از شکل دهی، محصولات کمکی ویژه ای برای اجاق خشک کن با گردش هوای گرم طراحی شده اند. به طور کلی، سینی پخت با اندازه های مختلف ساخته شده اند؛ و همچنین می توان ابعاد و سایز ظرفیت آن را با توجه به خواسته های مشتریان سفارشی کرد. مواد برای ساخت سینی آلیاژ آلومینیوم یا فولاد ضد زنگ است.
  • فن جریان محوری قسمت کمکی کوره خشک کن هوای گرم با توان 0.45kw است. مواد برای ساخت فن آلیاژ آلومینیوم یا فولاد ضد زنگ است. فن نیز می تواند سفارشی شود.
  • رادیاتور همچنین قسمت کمکی اجاق گاز خشک کن با هوای گرم است و مواد ساخته شده از فولاد کربن، آلیاژ آلومینیوم یا فولاد ضد زنگ است. سفارشی سازی رادیاتور در دسترس است.
  • وسایل نقلیه پخت و چرخ های آن از فولاد کربنی یا فولاد ضد زنگ ساخته شده اند. سفارشی سازی آنها نیز ممکن است.

"قطعات

 

مزایای استفاده از دستگاه خشک کن میوه

در این بخش می خواهیم به مزایای استفاده از دستگاه میوه خشک کن بپردازیم.

در مرحله اول باید به تغییر سبک زندگی مردم از روش سنتی به مدرن اشاره کنیم.

در گذشته بسیاری از افراد با استفاده از روش های سنتی مانند قرار دادن.

میوه در مقابل نور خورشید اقدام به خشک کردن میوه می کردند.

اما با افزایش شهری شدن.

زندگی و مشغله های زیاد و البته نبود فضا بسیاری از مردم به فکر خرید محصول آماده افتادند.

و همین امر این فرصت را برای کسب و کارها فراهم آورد.

تا با استفاده از دستگاه های خشک کن این مشکل مردم را حل کرده و سود قابل توجهی به دست آورند.

کیفیت استثنایی

مرحله بعدی که باید به آن اشاره کنیم، کیفیت محصولات به دست آمده با این روش است.

همچنین در این روش آخرین اصول صنعتی و بهداشتی در تهیه محصول رعایت می شود.

و ما می توانیم یک محصول با کیفیت و بهداشتی را در اختیار داشته باشیم.

در نهایت باید به این موضوع هم اشاره کنیم.

که با استفاده از دستگاه های خشک کن خواص غذایی میوه ها به صورت کامل حفظ می شود.

و همچنین میوه ها به صورت یکنواخت خشک می گردند.

 

"مزایای

 

 

جهت اطلاعات بیشتر به سایت ایرانمهرماشین مراجعه کنید

 

اطلاعات تماس ماشین سازی ایران مهر

همراه: 09133066530

تلفن:38806530-031

آدرس : اصفهان ،شهرک صنعتی محمودآباد بین خیابان 42 و 44

ایمیل : info@iranmehrmachine.ir

وب سایت: www.iranmehrmachine.ir

ما بهترین ها را به شما عرضه میکنیم تا شما احساس آرامش کنید

ساختار دستگاه میوه خشک کن

ساختار دستگاه میوه خشک کن

دستگاه میوه خشک کن در ماشین آلات خشک کن کابینتی سهولت در بارگیری برای ورود و خروج…..حمل محصول با دقت بالایی انجام میشود.

این نمونه از ماشین خشک کن میوه با داشتن سینی های مخصوص برای بارگیری مورد توجه بسیاری قرار گرفته است.

شروع کار در هر واحد تولیدی چند فاکتور اساسی را در بر خواهد گرفت یکی از مهمترین آنها کاهش نیروی انسانی می باشد.

برای واحد های نسبتا کوچک الزاما نیاز به خط تولید تمام اتوماتیک خشک کن میوه نمی باشد و میتوان از ماشین آلات نیمه اتوماتیک نیز استفاده نمود .

در این قسمت درخصوص ابتدای شروع یک واحد خشک کن میوه و سبزیجات مختصر توضیحی خواهم داد .

خط شستشو و خشک کن میوه
میوه های که برای فراوری به بخش تولید وارد می شوند قاعدتا باید برای شروع شستشو و ضدعفونی شوند

قبل از شستشو محصول وارد شده دستچین خواهد شد تا از میوه های خراب و حتی آنهایی که رنگ دارند

پاک شود تا در روند تولید خلائی در کیفیت به وجود نیاورند. مرحله بعد ضد عفونی کردن می باشد که در این

مرحله از ماشین های ضد عفونی اتوماتیک یا نیمه اتوماتیک استفاده خواهد شد ، مرحله بعد نیز آبکشی میوه ها

می باشد. برای وارد کردن محصول به قسمت بعدی باید آب حاصل از شستشو میوه آبکشی و رطوبت روی محصول گرفته شود

خشک کن میوه صنعتی

چرا که برای وارد شدن به قسمت نهایی که همان دستگاه خشک کن میوه می باشد نباید آب مضاف بر

رطوبت داخلی خود میوه وارد دستگاه شود.در این قسمت که برش انجام خواهد شد به وسیله دستگاه اسلایسر میوه

و اینکه اکثر میوه هایی که هسته بزرگ دارند باید قبل از برش به دستگاه هسته گیر انتقال داده شوند تا

هسته میوه را جدا سازی بنماید.

منبع مقاله:ویکی پدیا

اطلاعات تماس ماشین سازی ایران مهر

همراه: 09133066530

تلفن:38806530-031

آدرس : اصفهان ،شهرک صنعتی محمودآباد بین خیابان 42 و 44

ایمیل : info@iranmehrmachine.ir